Badsäsongen går mot sitt slut... men jag vill ha fler dagar som denna

Choklad och maräng, kan det bli bättre?

I kväll blev det chokladmaränger, enkla att göra och fina blir de tycker jag.
Chokladmaräng recept:
Marängsmet:
Vi använde3 äggvitor och 2 dl socker samt 1 tsk citronsaft. För att få luftiga maränger vispa äggvitor och 1/3 av sockret till en fast smet, blanda sedan i resterade socker.

Choklassås:
Vi kokade ihop lika delar socker, kakao och vatten till chokladsåsen. Låt såsen svalna en stund. Ringla sedan såsen över marängsmeten och skeda upp på ett bakplåtspapper - klart!

Grädda i ca 1 timma i 125 grader.

Mums!